Produktionsprozesse

Reinigung

Nach der Anlieferung wird das Getreide gereinigt und von Fremdbeimengungen wie Stroh, Erde, Staub, Spelzen, Unkrautsamen und Körnerbruch befreit.

Vermahlung

In 16 aufeinanderfolgenden Zerkleinerungsschritten mahlen wir das Getreide zwischen Gusswalzen und sieben es anschließend ab.

Lagerung

Im Silo können die unterschiedlichen Mehlsorten ermischt und gelagert werden. Anschließend verpacken wir das Mehl oder verladen es in Silofahrzeuge.